发布时间:
2012-04-24
古镇渔粱
渔粱,地处徽州歙县东南的一个千年古镇,紫阳山脚下,练江水岸边。高脊飞檐的徵派建筑、斑驳的白墙瓦黛,鹅卵石铺就的街道,一切都显得那么的古朴、静谧。老人们找把椅子坐在荫凉的地方,三三两两,悠然地说着话,吸着水烟,看惯了游客的人来人往。
老街上各家的门前屋后随意地摆上几包江中特有的小鱼制成的鱼干,还有河虾米干或是各种徵式糕点、几把干笋、干菜……这些土产很有特色,价格也很公道,所以渔粱人不会大声地吆喝叫卖,只是静静地等候游客的垂问。你不买,他们也不会纠缠着说着很多啰嗦的话语来表达山货的新鲜,江鲜的味美,或是诉说山里人家操持生活的不易等等,他们的表情很平静,一如家门前流淌千年的江水。
从飘流的船上下来,沿着渔粱古坝千年的石阶而上,一股香味扑面而来,那是从老街上传来的炸臭豆腐、小鱼的香味。游客们三五成群地围在一个个烧烤摊前,品尝着炸小鱼、炸小螃蟹等各种风味小吃。摊主一般都是夫妻档,他们一边热情地招呼游客,一边手脚麻利地把小吃做好,盛在一次性的碗里,淋上自制的佐料,鲜香扑鼻。
老街上的一个烧烤摊上,我看到一位中年的妇女,她一个人在热情地招呼着游客,又忙乎着手中的活。我看到她家里有一个坐在轮椅里的男孩,大概十多岁的样子,应该说她家遭受着不幸,可是女摊主的脸上并没有愁眉苦脸,反而由于我们是一个大旅游团,所以生意特别的好,她脸上露出了笑容。徽州妇女这种面对困难、不幸,坦然处之的心态是徽州千年文化沉淀下来的底蕴。
古代的徽州妇女,丈夫出门经商做生意,常一年,几年不回来,她们上侍公婆、下哺儿女,又要操劳农活家务,漫漫长夜,独伴青灯,其中的孤苦谁能体味?日复一日,年复一年,等待着丈夫衣锦还乡的那一天。
老街上的一家大宅院里,应该说这是一个曾经辉煌过的大户人家,我们看到一张落满灰尘、红漆斑驳的餐桌,也就是一张圆桌但由两个半圆桌拼合而成。听导游讲,当丈夫或儿子外出经商不在家的时候,妻儿老小只在其中的一个半圆桌上吃饭,只有等到丈夫、儿子回家了,一家人再次团聚了,两个半圆桌才合二为一,全家老小才在这张餐桌其乐融融地一起喝酒、吃饭,故名为“花好月圆”桌。
渔粱,走过了千年的历史,曾经迎来送住、货来物往、樯桅林立、繁华忙碌的古码头;曾经屯放茶叶、蚕丝、土特产品的大仓廪;还有那两岸曾经响彻云霄的船工号子声,都随着现代交通的发展和时代的变迁而湮没在历史的长河中,辉煌不再。但有谁能忘怀这里曾是徽商和徽学走向全国的起点,又有谁能忘记这里曾是古代州吏府衙出行的要津,又有谁能忘却这里曾是徽州农特产品走向全国的集散地……
渔粱,千年的老街,皖南风情的一个缩影,在我们久居城市钢筋混凝土的现代人眼中有一种别样的美。(王福荣)

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